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农牧食品残留有害检测 >
非法添加快检系列鸡蛋新鲜度快速检测盒品牌:酶联生物
规格:10包/盒
用途:适用于鸡蛋新鲜度的现场快速检测,从而定性判定鸡蛋是否新鲜。其它:有效期:18个月产品详细介绍【简 介】新鲜蛋:蛋壳实整平滑、无破损、无斑点、壳壁坚实、气孔不显露,蛋壳上有一层霜状粉末。陈蛋:表面粉霜脱落,皮色油亮或乌灰,碰撞声空洞。鸡蛋随着存放的时间越长,水分挥发得越多,空气也进去得越多,而鸡蛋比重也越下降。最新鲜的鸡蛋比重是1.080,比较新鲜的是1.070,一般新鲜的是1.060,没坏的蛋的比重是1.050,根据鸡蛋其比重不同来判定其新鲜度。鸡蛋越新鲜对人体越好,不新鲜则可能污染了沙门氏菌等有害微生物,食用后会对人体造成不安全。【适用范围】 适用于鸡蛋新鲜度的现场快速检测,从而定性判定鸡蛋是否新鲜。
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